la Joue Peach

  酵素の働きが悪いと病気になる…老ける 代謝とは、体の中で起きているあらゆる化学反応 ・例えば息を吸って吐き出す呼吸 ・食べた物を消化して栄養として吸収すること　 ・心臓や手足を動かすエネルギーを作ること ・体温を一定に保つために熱を作ること ・古くなった細胞を新しく作り変えること ・古くなった物質を排除すること 体の中で行われるこうした化学反応のすべてを 「代謝」 という 。 重要 … この代謝をスムーズに行うために働くのが、 体の各部位で作られている 「酵素」 。 酵素は体内で行われる、さまざまな化学反応の速度を速める働きをします。 酵素が働くと、同じ反応を酵素なしで進めるより、1000倍から100万倍、スピードアップする。   では、もし体の中の酵素の働きが低下したり、酵素が働かなくなると・・・   皮膚や毛髪・筋肉・各臓器など、人間の体の大部分は、タンパク質・脂質・糖質等でできている。酵素が働かないと、古い角質をこわしたり、新しい細胞・組織を作ったりすることができない。 ① 例えば… 酵素の働きが低下して皮膚細胞の代謝が悪くなれば、 古い皮膚から新しい皮膚への生まれ変わりがスムーズにできず、シワ・シミが増えるなど老化が進む。 ② 例えば… 胃腸で酵素がきちんと働かなければ、 いくら栄養バランスを考えて食事を摂っても食べ物を十分に消化・分解・吸収できず、栄養が入ってこなければ、体はエネルギーを作ることもできない。 ③ 例えば… 肝臓で働く酵素の働きが衰えれば、肝機能が低下して体内に毒素がたまってしまい、肝臓の働きがスムーズでなくなる。 ④ 例えば… 脳の酵素が十分に働かなければ、脳の正常な活動ができない 。 このように、酵素の働きが低下すると、体のあちこちにさまざまな不調を感じ、病気・老化の亢進・美容トラブルの悪化が起こる。 体内の主な酵素は約5000種 ある酵素は特定の物質にしか作用せず、特異性がある。 細胞の中では常に数百種以上の化学反応が起こっています。 その1つ1つの化学反応を間違ったり混乱したりせずに正確に行え るのは、ひとつの酵素が1つの反応だけを進めるから 。   酵素の反応速度は、温度とpHに影響される 大切な酵素の働きを良くするための大事なポイントは、...

低体温は基礎代謝を低下させ、太りやすい 体温と深い関係があるのが基礎代謝 基礎代謝　＝（BM：Basal Metabolism） BMは生きているために最低限必要なエネルギーのこと。 寝ていても消費している、呼吸したり内臓が働いたり体温を維持したりするエネルギーです。 体の中で最もエネルギーを消費するのは筋肉 従って、基礎代謝のピークは男性16才、女性14才。 それ以降は、加齢によって筋肉が減少するため下がっていきます。   妊娠・出産などの機能が備わっている女性は 体を保護するために体脂肪が男性よりも多く蓄えられ、 しかも筋肉が少ないため、基礎代謝が低い傾向にある。 注意… 筋肉量が少なく、基礎代謝が低い人は、エネルギーを消費できず、余ったエネルギーが脂肪として蓄積され、太りやすくなり、 高血圧や糖尿病などの生活習慣病が起こりやすくなる。 重要… 低体温を改善すると、１日の消費エネルギーの70％を占める基礎代謝も上がり、消費エネルギーもふえて太りにくい体質がつくれます。 ↓↓ 肥満の原因の1つは低体温にもあるのです。 基礎代謝量と体重 ー 例 ー 20代女性の平均基礎代謝量　1200Kcal 体温維持に必要な熱量　　　 約70％ 1200 × 0.70 = 840Kcal 体温が１度違うと約12％程減少する。 840 × 0.12 = 100.8Kcal １日の消費カロリーの差になる。 体脂肪・脂肪のエネルギーの量は1gあたり9Kcal。 100.8 ÷ 9 = 11.2g １日あたり11.2g 太ることになる 1ヶ月で　11.2 × 30 = 336g 1年で　　336 × 12 = 4032g 計算上では１年に「４Kg」太ることになる。 実際には、余ったエネルギーが全て体脂肪に変わることはないので、体温の差によって太りやすいことを理解しましょう。 冷え性と低体温の仕組みは別のもの 冷え性とは、大切な内臓や脳に血流を循環させて、体の内部の体温（深部体温）を下げないように、手足の抹消血管を収縮させて、深部の熱が逃げないようにする、寒さに対する防衛反応です。女性に多く、必ずしも冷え性だからといって体温が低いわけではありません。 低体温の人は、手足の血液を深部に移動させても、 まだまだ体のエネ...

体が若くなる技術 〈３〉 「若返る仕組み」 ◆ 90歳からでも基礎代謝を増やすことはできる。 生きるということは、ATPをつくりつづけ、使いつづけること。 （ATPはアデノシン三リン酸 … エネルギー通貨とも呼ばれている） ATPは体内でつくられる物質としてはもっとも多い。 1日でその人の体重の重さのATPを合成する。 私たちは寝ていても呼吸をしますが、 そのような、寝ていても消費されるエネルギーのことを「基礎代謝エネルギー」という。 基礎代謝とは、 体温を一定に保ったり、心臓を規則正しく動かしたり、呼吸をした り、細胞の代謝をしたり、生きるために必要不可欠のことに使われ るエネルギーのこと。 体は生きることを最優先にする。 つくられるエネルギーの6～7割ものエネルギーが、生きるために 必要不可欠な「基礎代謝」に使われる。 重要 … 年を取ると、私たちの基礎代謝は次第に減っていきます。 それは、体がエネルギーを必要としなくなるからではない。 ミトコンドリアの質の低下によって、エネルギーをつくる能力が低下することこそ、基礎代謝が低下する原因。 90歳を過ぎてからでも生活習慣を少し変えさえすれば、ミトコンドリアを増やすことで、基礎代謝は増えていきます。 このエネルギーはどうやってつくられるのか？ →「食べ物」と「酵素」 ・食べ物は胃腸で消化され、３つの栄養素、すなわちブドウ糖・脂質(脂肪酸)・アミノ酸。 ・酸素は呼吸によって肺に入り、肺から血液中に取り込まれる。 取り込まれた栄養素と酵素は血液によって、体内に運ばれ、細胞のミトコンドリアでエネルギー(ATP)をつくる原料として使われる。 ミトコンドリアには、いったん栄養素のエネルギーが「電気」とし て蓄えられ、その電気を使ってATPをつくりだす。（世界が注目している） ◆ 体にとって食べ物は「電気の素」である ミトコンドリアを包む膜には、充電式バッテリーと同様電子が流れ、電気エネルギーが発生する。 流れる電子はバッテリーやモーター、電池などと全く同じもの。 ただひとつ、ミトコンドリア には巨大な電圧がかかるという点が大きく違う。 注目… 電圧のかかる場所を1㎝の厚みに拡大して考えると、 そこに20万...